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日本人ブーランジェとして初めてフランスの農事功労章を受賞したビゴ東京オーナーシェフの藤森二郎氏のブログ。
クチコミサイト。料理・味/サービス、雰囲気、コストパフォーマンスの4項目と総合で評点をつけている。他にもクチコミ、場所などの店舗情報、掲載された書籍、写真などあらゆる情報を提供している。
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