味の素が運営するワールドグルメレポートのロシア編のページ。料理研究家の林さんが現地を旅したOLにボルシチの作り方を教えてくれる。その他の料理のレシピ、現地旅行記も紹介。
インターネット上の百科事典ウィキペディアのロシア料理の紹介ページ。
BSフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。
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BSフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。
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歴史、代表的な料理などの情報を紹介。
ロシア料理の作り方などの情報を紹介。