味の素が運営するワールドグルメレポートのメキシコ編のページ。料理研究家の林さんが現地を旅したOLにタコスの作り方を教えてくれる。
インターネット上の百科事典ウィキペディアのメキシコ料理のページ。
前菜、スープ、卵料理、豚料理など200種類のメキシコ料理のレシピを紹介。メキシコ料理の材料、料理の教養などの情報もある。
BSフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。
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歴史、代表的な料理などの情報を紹介。
BSフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。