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トルコ料理‐Wikipedia‐

インターネット上の百科事典ウィキペディアのトルコ料理の紹介ページ。

ブーデルジン ウズガラ‐お国自慢レシピ‐

ＢＳフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。

ヤプラック ドルマ‐お国自慢レシピ‐

ＢＳフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。

イズガラ キョフテ(牛肉団子のグリル焼き)‐お国自慢レシピ‐

ＢＳフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。

ドネル サンドイッチ‐お国自慢レシピ‐

ＢＳフジで放映されている「ワールドバザール21」のレシピ集。各国在住の邦人、日本の各国料理のレストランのシェフが丁寧に作り方を説明している。

トゥライのトルコ料理

前菜、肉料理から飲み物、お菓子まで代表的な100種類もの料理のレシピを紹介している。

トルコの料理‐世界料理マップ‐

トルコ料理の特徴を丁寧に解説している。レシピ、レストランなどのリンク集も役立つ。