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食品会社 偽装の歴史

食品会社の偽装事件の歴史を振返るサイト。消費者に注意を呼びかける目的で知識を啓蒙している。

食品偽装を助長する政府の責任‐SAFETY JAPAN‐

経営コンサルタントの大前研一氏によるコラム。政府への批判を中心に問題の本質をあぶりだそうとしている。その他関連記事・コラムも閲覧できる。

後を絶たない食品偽装（１）‐食の安全情報缶　ジーライブ‐

近年の食品偽装問題の内容と経過について説明している。後を絶たない食品偽装(２)に続く。

食品不正‐asahi.com‐

朝日新聞による食品不正についてのニュース特集のページ。最新記事を閲覧できる。

組織学習の視点から食品偽装事件の背景を考える‐ニッセイ基礎研究所‐

食品偽装の背景をエコノミストの眼から解説している。